株式会社表無

寿司は沖縄県、那覇のSUSHI BAR でいご | 特別な会食や接待の場に適したコース

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接待

美しい料理は大切な接待の場にぴったり

ENTERTAIN

厳選した食材を使った料理を提供しており、お客様一人ひとりの好みや要望に細心の注意を払っております。新鮮な魚介類はもちろん、季節に応じた珍しい食材も取り揃えているため、様々な味わいを楽しめるのが魅力です。また、スタッフは長年の経験と確かな技術を活かし、それぞれの料理を美しい盛り付けにこだわって提供しているため接待にぴったりです。一貫一貫が丁寧に握り、視覚でも楽しめる料理に那覇にて仕上げています。


プランによって食材が異なるコース

特別な会食や接待の場に適した大将お任せコースを那覇にて用意しております。このコースでは、プランによって使用する食材が異なり、それぞれの季節やその日の市場での仕入れ状況によって様々な料理を提供しています。例えば、春には桜鯛や筍を使った寿司、夏には鮮度の高い鮪や軽やかな鱧を特別な調理法で提供いたします。また、秋には旬を迎える松茸や新米を活かした寿司、冬は寒ブリやカニなどを使用した寒さを忘れさせる温かい料理にておもてなします。スタッフはそれぞれの味わいが際立つよう、丁寧に調理しております。

食材を活かした大将お任せコースを用意

お客様が満足できるような食事の時間を提供することがスタッフの目標であり、大切な接待の場においても、印象深い時間となるよう努めております。大将お任せコースでは、食材の持ち味を活かしたシンプルな味付けを施しており、素材そのものの味を存分に楽しめるのが魅力です。お客様の好みや食事の進行に合わせて、寿司一貫ごとに適切な味付けや調理法を採用しております。このように、食事が一層楽しい時間となるよう工夫しています。接待などで重要なお客様をお招きする際にも、細やかな配慮をもって那覇にて対応いたします。

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沖縄にて2店舗運営し上質な料理を提供

店舗情報

ゆいレールの旭橋駅から徒歩約14分の場所に1店舗、ゆいレールの美栄橋駅から徒歩約8分の場所に姉妹店を1店舗構えております。
幅広いシーンでご利用いただけます。

SUSHI BAR でいご

SUSHI BAR でいご

〒900-0037 沖縄県那覇市辻2-8-16
電話番号:098-963-9528
営業時間:11:00~15:00(14:30 last order)
18:00~2:00(1:00 last order)
定休日:日曜日 ※月曜日が祝日の場合は定休日になります

FUKANIRE

FUKANIRE

〒900-0032 沖縄県那覇市松山2-7-6 仲宗根マンション1階
電話番号:098-862-5775
営業時間:19:00 ~ 3:00 (2:00 last order)
定休日:日曜日※月曜日が祝日の場合は定休日になります

お客様の大切な接待を料理でサポート

おもてなしの心を大切にし、お客様がリラックスして食事を楽しめるような環境を那覇にて提供しております。また、接待に適した個室を用意しており、プライベートな空間でゆっくりとお食事を那覇にてお楽しみいただけます。この個室は、重要なビジネスミーティングや特別な日のお祝いにぴったりな空間です。店内の落ち着いた雰囲気と精緻な料理を通じて、大切な時間をより一層特別なものに変えてまいります。心を込めた寿司と、きめ細やかなサービスで、お客様の大切な接待をサポートいたします。

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